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標題:
新品種？ 漁港賣已超渡「往生蟹」民眾新奇
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作者:
y8qc2gk91
時間:
2020-11-25 09:28 PM
標題:
新品種？ 漁港賣已超渡「往生蟹」民眾新奇
標語想得好，就會讓經過的民眾想多看幾眼！桃園一間漁港的市場，販賣一種螃蟹叫做往生蟹，但牠不是新品種而是大閘蟹，只是在空運來後，就已經奄奄一息，因此業者乾脆把牠急速冷凍，螃蟹裡頭才不至於會壞掉，雖然價格便宜，也不是每個民眾都能接受，但在市場裡大閘蟹的腳通通都被綁起來，業者說要判斷他到底是死是活，只要看眼睛就知道。
圖／TVBS走進漁市場，經過這牌子，總是讓人忍不住多看一眼。
往生蟹一隻100元，還寫著已經超渡請安心食用，還以為這往生蟹是什麼新品種，原來這是大閘蟹，只是才剛下飛機就奄奄一息，業者擔心自然死亡會發臭，乾脆急速冷凍。
業者：「牠到的時候已經快要死不活，把繩子拔開來然後直接急速冷凍，然後等牠成體的時候，我們再把牠綁起來。」
圖／TVBS業者表示，這些大閘蟹都是下飛機後，就馬上急速冷凍，讓他裡頭不至於腐壞，當天沒賣完就會全部丟掉，客人上門詢問也都會主動告知，品質跟活蟹多少有些差異，但一旁就有活蟹可以買，客人雖然會被這有趣的名字吸引，卻不見得會願意掏錢。
記者vs.民眾：「(你會有想要選購的慾望嗎？)沒有，要買就買活的。」
民眾：「魚如果急速冷凍像那些遠洋漁船，你撈起來也是(急速冷凍)，照理說那也是新鮮啊。」
圖／TVBS往生蟹雖然已經死亡，不過業者標榜，都是當天空運來後急速冷凍，每隻100元，但相較於新鮮的活蟹，品質比較好，300到400元一隻，價格差了將近4倍。
但在檯面上這兩種大閘蟹，手腳通通都被綁起來，要判斷是生是死，只能靠眼睛來分辨，活的大閘蟹，觸動牠眼睛會輕微左右晃動，已經死亡的就沒有反應。
雖然這往生蟹價格便宜，也許有民眾只是想要嚐嚐味道，不在乎牠是死是活，但饕客還是建議，要吃大閘蟹還是要挑新鮮的，不僅口感比較好，也能吃到牠最鮮美的味道。
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現在確實標語下得好就容易讓客人駐足關心，雖然已死，但是跟活得比起來便宜很多，想嘗鮮其實還蠻划算的。
作者:
oscar13
時間:
2020-11-25 10:26 PM
這價差就出來了
若不影響新鮮倒是可以考慮
但也要看消費者接受度如何
作者:
豬腳超人
時間:
2020-11-25 10:53 PM
買不買先不說
至少它的名稱確實吸引到我了XD
作者:
zogol
時間:
2020-11-25 11:06 PM
還往生蟹哩，賣東西果然要有噱頭…
作者:
yuweichern
時間:
2020-11-25 11:06 PM
甲殼類的海鮮一死掉就開始腐敗，
鮮甜味道就會快速流失，
這樣的螃蟹味道應該會差。
作者:
albert821222
時間:
2020-11-26 10:48 AM
這種真的很靠運氣，有一次試著賭賭看結果真的便宜又好吃，但是我卻不一定會再試一次
作者:
wei4happiness
時間:
2020-11-26 11:01 AM
有新鮮的食物可吃的話沒啥人願意啃冷凍食品，大概只有手頭不寬裕又想嚐味的人會有興趣吧。
作者:
a33109926
時間:
2020-11-26 12:15 PM
商人都喜歡製造噱頭
那以後要不要有往生雞往生魚往生菜
作者:
molitor
時間:
2020-11-26 05:45 PM
不錯喔，真的是有趣的老闆，哈哈
作者:
推理2
時間:
2020-11-26 06:17 PM
只是名字也有點吸引啊! 但是好不好吃是別的事吧! 哈哈
作者:
boasu
時間:
2020-11-26 07:27 PM
看起來有點被嚇到，反而不想要購買。
作者:
jasonoh
時間:
2020-11-26 08:07 PM
業者也是很聰明,這樣銷螃蟹才不會虧太多
作者:
rogersug
時間:
2020-11-26 10:12 PM
一隻100算是便宜的大夾謝
作者:
killsgcno1
時間:
2020-11-26 10:17 PM
名稱下的很好~第一步已經成功
作者:
joesph_jan
時間:
2020-11-27 11:36 AM
淡水的水產，還是吃愈新鮮的愈好
作者:
EDDY_M
時間:
2020-11-27 01:58 PM
所以呀 價格便宜 還是會有人吃的呀
就跟明年元旦 要進來的那個東西一樣
作者:
a0l0e0x0
時間:
2020-11-27 06:41 PM
雖說是經過急速冷凍以保持鮮度！
但蟹肉經過冷凍後，
肉質真的不如活蟹！
作者:
mib03190611
時間:
2020-12-2 11:24 PM
明明就冷凍的還搞甚麼名堂
作者:
112411
時間:
2020-12-12 03:25 AM
滿便宜的,可以嘗個鮮啦!!!!!!!!!!!
作者:
大毛瓜瓜
時間:
2020-12-12 08:24 AM
便宜沒好貨，還是不要嚐試，免得吃出病來。
作者:
g121752349
時間:
2020-12-25 09:45 PM
螃蟹當然還是要買活的啊
差很多
作者:
style0915
時間:
2021-2-9 08:36 AM
這也是蠻有噱頭的 這樣說也是增加了另一種銷售行為
作者:
taken555
時間:
2021-2-9 10:41 AM
有價差，去漁港買還是活體好，而且名稱也不太好聽
作者:
ckckndu
時間:
2021-2-9 11:21 AM
這也是有創意...只要無腐敗應該還好吧...
作者:
aa0975707559
時間:
2022-4-28 06:49 PM
抱歉我只喜歡吃活的螃蟹阿
作者:
BC0951049
時間:
2022-4-28 08:46 PM
聽起來真的毛毛的應該不會有人買
作者:
xyzbowl34
時間:
昨天 10:25 AM
感謝大大的分享，給你一個讚
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