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標題: [夜市買440元鹽酥雞被加料「炸蜈蚣」猛催吐衛生局查出7缺失][奇摩新聞][113.9.29] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2024-9-29 08:41 PM 標題: [夜市買440元鹽酥雞被加料「炸蜈蚣」猛催吐衛生局查出7缺失][奇摩新聞][113.9.29]

[周刊王CTWANT] （23）日有民眾在高雄鳳山自強夜市的一間鹹酥雞消費，回家享用快吃完時，才發現碗底有一隻炸蜈蚣，拍照PO網自嘲難道是買到440元所以有「滿額送」，嚇得他馬上催吐。而衛生局（24）日前往店家稽查，業者認為無法辨識是他們販售的商品，但稽查人員仍查出7項衛生缺失，要求業者限期改善，否則開罰。
一名網友昨日在臉書社團發文，寫到「阿娘喂…歐麥尬…大風大雨來花了440（元），這是滿額送嗎！！？送隻柳葉魚也行呀…」，並附上他將買來的鹽酥雞倒在碗裡，吃到快見底才發現，裡面有一隻被炸過的蜈蚣，對此，原PO說已驚呆並催吐了。
貼文一出，底下有許多人忍不住調侃，「哪一家這麼大手筆，下重本讓消費者補一補耶，440元賺到」、「吃到440元太貴了吧！還是蜈蚣也有算錢？」、「可能你那包貴在那隻蜈蚣」，有內行人表示，蜈蚣是中藥材中價格算貴的。
鹽酥雞店的商品出現「炸蜈蚣」在網上引起瘋傳後，據報導，高雄市衛生局今日火速派員到現場查看，但業者認為網友PO出的照片無法辨識食品是出自他們家，而現場也沒有蜈蚣或蟑螂等病媒蹤跡。
不過，鹽酥雞業者作業場所經查無妥善設置病媒阻隔設施、未建立冰箱溫度監測、未定期除霜、冰箱內食材未覆蓋、洗手台無洗手掛圖、垃圾桶未加蓋、從業人員未依規定體檢等7項缺失。稽查人員已要求業者限期改善，若屆期未改善，會依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
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這可是相當罕見的炸蜈蚣呢，不過蜈蚣最近還真是上鏡，竟然不只在湯裡還在鹹酥雞的炸物當中，可見得這些地方的衛生環境堪慮!

作者: zeus0915 時間: 2024-9-29 09:34 PM

所以代表那一天炸的全部都有加料了吧！多加那一味

作者: aa0975707559 時間: 2024-9-29 10:12 PM

現場自己的衛生管理也沒做好說啥都沒用阿

作者: apache7174 時間: 2024-9-29 11:17 PM

這直能說
食材管控有很大問題.....

作者: eyyy001 時間: 2024-9-30 12:13 AM

下去炸時沒看到?

食材起鍋時又沒看到?

瀝乾油後加調味粉還是沒看到?

髒習慣惹~ 所以都當沒看見?

這有可能嗎?

作者: chihchun 時間: 2024-9-30 05:11 AM

雖然在金鏞小說裡也有炸蜈蚣的橋段，而且在一些地區也是有炸蜈蚣這樣的食物
但是這個很明顯是衛生控制有問題

作者: zogol 時間: 2024-9-30 09:19 AM

這就是台灣一直自爽的美食，消費者就甘願點吧。

作者: georgeyu 時間: 2024-9-30 05:15 PM

真的糟糕... 食材保管不及格

作者: 孤獨乂風痕 時間: 2024-9-30 06:10 PM

認真地講，炸蜈蚣跟炸蟋蟀作為特色小吃我都吃過。
但我絕對不會在吃鹹酥雞的時候預期吃到這些，不是食材貴不貴，而是食材管理與衛生問題。
如果能出現蜈蚣，難保不會出現不能吃的蟑螂等更噁心的東西。

作者: lancerseven 時間: 2024-9-30 10:45 PM

老闆表示: 這是我們秘製配方...

作者: zip22212668 時間: 2024-10-1 12:08 AM

是不是要以毒攻毒呀

這樣可能要加另外的四毒呀

作者: 真天翔龍破 時間: 2024-10-1 06:14 AM

天啊炸蜈蚣都出來了是否為夜市版的神鵰俠侶

作者: 49011134 時間: 2024-10-1 08:09 AM

好在是整條完好的蜈蚣...要是看到剩半條就.....

作者: smile4569845 時間: 2024-10-1 08:50 AM

是我我會嚇死，畢竟我最討厭蜈蚣了，蜈蚣長成那樣，好意思生存在地球上? 不對，好像罵到我自己了

作者: zwxyzxxx0256 時間: 2024-10-1 01:47 PM

高雄不易外,之前不是還有在煮麵的水裡洗抹布的

作者: molitor 時間: 2024-10-1 02:44 PM

真的是太瞎人了，真的是要好好的管理

作者: ddrqooqoo 時間: 2024-10-2 04:44 PM

老闆祖傳祕方被發現了

專治發育不良食慾不振 !!!

作者: 亞力克羅 時間: 2024-10-2 09:04 PM

好吃好吃真的好吃這可是只有寶島才有的地方食材呢

作者: mingru1982 時間: 2024-10-2 09:43 PM

恐怖不過吃路邊食物難免就低調吧

作者: playdeadman 時間: 2024-10-3 06:55 AM

我吃過有加金龜子的~~~~~~~~~~~~~~ 一整隻完整

作者: slickers 時間: 2024-10-3 07:58 PM

is this a real news... i doubt...

作者: 033382376 時間: 2024-10-4 12:32 AM

東西放冰箱會有這個野蠻奇怪的@@

作者: a0952092517 時間: 2024-10-4 08:04 PM

以後應該買鹹酥雞都會有心理陰影吧

作者: a736401 時間: 2024-10-5 09:45 AM

很久沒在夜市消費了。
有些顧客買滷味、鹹酥雞，常常把錢丟在食材上，老闆也不敢制止。
只好選擇不買了。

作者: r120r 時間: 2024-10-5 02:59 PM

蜈蚣和雞是天敵
死在同一鍋中算同歸於盡

作者: hsu31036 時間: 2024-10-6 01:56 PM

高蛋白食品，吃了不知道會不會拉肚子，就算沒吃到，其他可能也被汙染了

作者: ykzon 時間: 2024-10-6 02:23 PM

老天....
哪天出現炸小強都不會太意外
攤商的食安控管真的太低

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