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標題: [美食餐飲] 1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理 (EPUB@68MB@KFⓂ@繁中) [打印本頁]

作者: ▌▌▌▌▌▌▌ 時間: 前天 06:45 AM 標題: [美食餐飲] 1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理 (EPUB@68MB@KFⓂ@繁中)

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【電子書名稱】： 1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理
【電子書類型】：美食餐飲
【電子書格式】： EPUB
【檔案大小】： 67.95MB
【電子書語言】：繁中
【分享空間】： KATFILE
【上傳日期】： 2025-01-22
【載點網址】： Click here
【解壓密碼】：無
【內容介紹】：

【1人份，剛剛好。1人吃，大滿足】

為自己下廚，滿足口慾與心靈！

不少單身者常有這樣的困擾：興致來時想要嘗試自己做料理，卻對食材的採買與搭配感到困擾、烹飪時也常因缺乏基本的廚藝概念而無法做出好吃的食物，其實，做料理沒有想像中的難！

「型男主廚」奧斯卡擅長將料理步驟化繁為簡，並隨興運用簡單的食材，變化出令人耳目一新的美食。一個人時，即使沒有齊全的廚具設備，也能自己做菜、好好地吃！只要有「想在家自己做菜」的熱情，就能為自己準備豐盛、滿足的一餐！

本書特色

█一人份的食材管理與分量掌握

以週為單位，列出採買計畫，在預算內讓一人料理豐盛且多樣化、同時學習食材管理才不會造成浪費。列出每道料理的完成費用，不需花大錢也能吃得健康美味。

█一刀一鍋一爐就可下廚

只要有簡單工具，就可以開伙！選擇合適的廚房器具以及徹底發揮器具功能，料理新手也能很快上手。

█讓人信心滿滿的繁轉簡料理法

什麼時候該翻炒？怎麼看幾分熟？哪些食材是單身廚房必備的？掌握化繁為減的廚藝精神，掌握搭配的訣竅就能任意混搭！

█72道輕食X主餐X甜品點心X多元異國風料理

中式乾拌麵、日式蕎麥麵、韓式辣拌飯、義式通心粉、泰式酸辣河粉……，想吃哪道都能自己煮！

格勒諾布爾魚排、咖哩起士雞歐姆蛋蓋飯、鹽煎牛排佐白豆沙拉……，超豐盛料理6步驟搞定！

薄荷巧克力起士慕斯、莓果奶油鬆餅杯、糖漬蘋果冰淇淋薄餅……，人氣時髦甜點輕鬆端上桌！

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作者: kennykkou 時間: 前天 03:14 PM

下載項目：1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理
下載日期：2025/1/22
解壓縮密碼(無密碼/正確/錯誤)：無
感謝語：感謝 ▌▌▌▌▌▌▌ 分享
心得：很不錯的料理指導工具書,從料理工具的選用,醬料與食材的搭配,很實用的料理工具書.

作者: UnicornHeart 時間: 昨天 11:11 PM

超好的

正好可以參考

謝謝樓主分享

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