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[轉載][家常料理]炒海瓜子[複製鏈接]

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樓主
發表於 2024-3-5 06:11 PM|只看該作者|倒序瀏覽




材料:

海瓜子 1 斤

蔥末、薑末、蒜末、辣椒末各 2 茶匙



調味料:

酒 1/2 大匙

鹽適量




作法:

1.海瓜子買回家後,先泡水4小時吐砂,備用。

2.炒鍋中加油1大匙燒熱,先爆香蔥末、薑末等辛香材料,再倒入吐淨砂的海瓜子及調味料,炒至海瓜子全部開口,即可盛盤。
...
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頭香
發表於 2024-3-7 03:38 PM|只看該作者
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筆記一下!!!感謝分享~~~再來做看看
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發表於 2024-3-14 06:59 PM|只看該作者
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看起來很簡單,筆記起來,找時間來料理嚐嚐。

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發表於 2024-3-24 11:17 PM|只看該作者
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感謝分享 找時間來料理
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發表於 2024-5-8 04:50 PM|只看該作者
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好適合露營時煮得一道菜,炒海瓜子配啤酒絕配,謝謝大大的分享。




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發表於 2024-5-30 02:04 PM|只看該作者
建議炒好之後再放點九層塔,味道會更好的!

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發表於 2024-7-30 11:16 PM|只看該作者
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看起來真不錯,我們自己吃的時候,會放一些孜然一起炒,味道也挺好的
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發表於 2024-8-11 08:13 AM|只看該作者
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發表於 2024-8-26 10:19 PM|只看該作者
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都不放醬油?應該會比較香哦,有些人還會放一點沙茶
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發表於 2024-9-6 06:59 PM|只看該作者
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發表於 2024-9-8 12:17 PM|只看該作者
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感恩咧....
感覺好好吃哦....
一定要學起來...

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發表於 2024-9-21 01:19 AM|只看該作者
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看來裝法不太困難
問題只是要買到新鮮的海產
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發表於 2024-10-1 01:26 PM|只看該作者

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發表於 2024-10-5 10:52 AM|只看該作者
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發表於 2024-10-7 10:07 AM|只看該作者
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看起來很好吃得樣子,如果再來杯啤酒的話,那就真的升天了!!!




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