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[聊天]如何煮出香噴噴的米飯?[複製鏈接]

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發表於 前天 05:09 PM|只看該作者
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mos1972 發表於 2025-3-27 05:40 PM
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不管是 國產的微電腦電子鍋 還是 日製象印電子鍋
個人感覺 大同電鍋最好用 ~~
而且最會用的是 奶奶 !! ...

個人還未試過用大同電鍋煮米飯,但據以前家中使用大同電鍋煮的經驗來說,我覺得是不合我口味…...
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cs1125 發表於 2025-3-30 12:26 PM
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煮出香噴噴的米飯需要一些小技巧和注意細節,讓米飯的口感更佳,香氣更加濃郁。以下是幾個方法:
1. 選擇好 ...

您內行的,感謝分享各種煮飯的技巧...
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makoto680406 發表於 2025-3-31 08:16 AM
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重點是米跟水的比例一定要抓好。
個人習慣還會放一片昆布+幾滴油,僅供參考。 ...

感謝分享,加昆布只有在日本節目中有看過,可以提升米飯香氣嗎?...
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發表於 前天 05:16 PM|只看該作者
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zz82927990 發表於 2025-4-1 04:51 PM
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煮飯的比例差不多就看你選什麼樣的米才重要

嗯,很多關鍵因素,很久以前都是買台粳9號,這幾年都買東部米,都很不錯~...
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