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[轉載]肉圓蒸的好吃還是炸的好吃? 南北網友戰翻了! [複製鏈接]

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發表於 2018-8-13 06:58 AM|只看該作者|正序瀏覽
2018/08/12 三立
「肉圓」是台灣的代表性美食,但在不同的地方會有不同的料理方式,近日有網友在臉書「爆廢公社」上詢問了大家喜愛哪種肉圓的料理方式,掀起了不少熱議。




照片中,一鍋剛蒸好的肉圓,令人看了垂涎三尺,這也讓原PO詢問「好像很多中部人沒看過這種肉圓,南部人就是要吃這種肉圓,肉圓就是要蒸的才好吃!」
對此,不少網友紛紛留言,許多南部的鄉親都力挺蒸的肉圓「蒸的最好吃」、「我也超不愛炸的,北部都炸的」、「 炸的完全無法接受」、「超愛蒸肉圓,而且肉還不能吃完,要再裝滿滿一碗湯,變肉湯。」但也有不少人獨愛炸肉圓「只吃炸的」、「炸的好吃!」
...
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發表於 2025-5-14 11:12 PM|只看該作者

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發表於 2025-4-11 12:10 AM|只看該作者
gojela0630 發表於 2023-9-29 08:39 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

炸的比較好吃,蒸的雖然比較健康,但總覺得少了一味

其實沾醬跟配料搭配得好的話
蒸的也有比炸得好吃的
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發表於 2023-10-4 04:51 PM|只看該作者
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發表於 2023-9-29 08:39 PM|只看該作者
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炸的比較好吃,蒸的雖然比較健康,但總覺得少了一味




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發表於 2023-4-15 11:15 PM|只看該作者
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發表於 2023-3-18 03:35 PM|只看該作者
個人覺得,炸的是咬下去時可以先感覺到油的香氣,而蒸的是吃下去是感覺到肉圓皮的原始香氣,各有特色。

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發表於 2023-3-9 08:33 PM|只看該作者
味道看著還不錯  想嘗嘗
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發表於 2023-2-19 06:05 PM|只看該作者
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喜歡炸的
自從第一次吃到炸的從此愛上
脆皮好吃阿~
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發表於 2023-1-5 02:24 PM|只看該作者

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發表於 2023-1-2 12:27 AM|只看該作者
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蒸+炸應該是有種雙重享受的感覺~~
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發表於 2022-12-16 09:09 AM|只看該作者
我比較喜歡吃炸的,然後加一點辣的,非常好吃
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發表於 2022-12-14 03:49 PM|只看該作者
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都是一種料理手法.香氣不同口感不同.
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發表於 2022-11-24 09:31 PM|只看該作者
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其實都不錯吃  不過我個人偏好
炸的 外皮口感還是有點酥脆比較好吃

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發表於 2022-11-19 10:42 AM|只看該作者
蒸的是比較健康,不然我是覺得炸的皮QQ的好吃




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