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| 酪梨營養價值高,含有豐富的單元不飽和脂肪酸和維生素,不過卻有研究指出,吃酪梨可能會促進身體發炎,甚至增加乳癌風險。對此,預防醫學醫師張適恆解釋,雖然最新研究顯示其可能與某些癌症風險有關,但酪梨與乳癌風險之間的關係需進一步探討,民眾無需過度擔憂。
張適恆在YouTube頻道表示,酪梨酪梨富含油脂,主要為油酸(Omega-9單元不飽和脂肪酸)和亞油酸(Omega-6多元不飽和脂肪酸),還含有維生素A、E、K等脂溶性維生素。其中維生素K有助於鞏固骨質、凝血,同時也能預防心血管疾病。 ... |
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