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[聊天]冬季進補吃什麼?[複製鏈接]

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樓主
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最近真的變冷了
偶而會跟家人一起去吃火鍋
湯底我都會點藥膳鍋來補一下虛弱的身體
因為遇到天冷我就是手尾腳尾冷吱吱的那種體質

下班後也會揪朋友去吃薑母鴨或羊肉爐
找不到人一起去吃,就叫UBEREAT的麻油雞腿湯配一碗麵線

老爸前陣子剛好經過士林夜市就買藥燉排骨給我喝
這個還蠻讚的,喝完身體真的會暖呼呼

...
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頭香
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本帖最後由 candyy0518 於 2024-12-24 11:18 AM 編輯

你提到的幾種我也常去吃 哈 遇到同好
老媽有煮四神湯給我喝 這個算是溫補 比較不會上火
不過自己住的時候不開伙
就煮湯麵加一包濃醇香滴雞精也是很暖
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個人主觀認為包括冬季在內的任何一季,透過飲食來進補健康一直都是重點。
個人若主觀覺得自己近期因工作長期伏案的關係而沒什麼運動並有感身體積太多熱量的話,即使是在冬季期間想吃些熱的喝點暖的,會選購或用材上還是會盡量避免高熱量或升糖的,畢竟身體不動又一直進補容易屯積身體熱量的食物,反而對健康不好。

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麻油雞
薑母鴨
羊肉爐
冬天吃這些真的爽爽的




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因為很注重建康.所以知道進補其實都傷身.湯頭幾乎都高鈉.加上熬煮過久.會溶出很多不好的東西.
不管煮什麼.熱量夠.吃飽都不會冷了.
所以挑愛吃的就行.我大都吃火鍋.沒其他的重口味.食材也不會煮太久.
最基本的建康.三餐5-7分飽.
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藥膳排骨.薑母鴨.羊肉爐.或是麻油系列都是冬季補身體食品
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我覺得羊肉爐不錯,之前和朋友去吃,吃了真的超級開心
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最常吃的就羊肉爐或薑母鴨
一個人的話就四神湯或是當歸鴨麵線




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老實說我比較喜歡羊肉爐耶~
但薑母鴨也是挺步錯得而且家裡附近就有方便很多

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個人蠻喜歡薑母鴨的,尤其是寒冷的時候,來碗薑母鴨湯,整個身體瞬間暖了
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我比較喜歡吃火鍋 ,如果一定進補的話會選羊肉鍋,好像沒有牛肉鍋喔
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主要還是喜歡吃麻又累的補品   !!

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當然是薑母鴨或是羊肉爐最好 暖身又超捕




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